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Produtos Locais

No acto de varejar as oliveiras estreia o ritual de criar o “ouro líquido”. Molhar o pão no azeite, receber o sabor da tradição. Brindar as nossas alegrias com o vinho sagrado que nos aquece o coração.

Adoçar a nossa vida com o que a natureza nos dá, com um fio de mel, com o sabor da fruta nas compotas e marmeladas, com as estórias da nossa doçaria. Enriquecer a nossa mesa com os paladares regionais, que se sentem nas morcelas, nas farinheiras, nos chouriços, nas azeitonas, no presunto…

Comungar com os nossos pastos verdejantes através dos nossos queijos genuínos.

É nestes pequenos gestos que se descobre os gostos da terra.

Os Enchidos e o Fumeiro

Portugal, apresenta uma grande herança cultural viva de sabores, texturas, cores e formas na produção de enchidos.

A região define e separa tradições e características, mas é o modo da mão que envolve as matérias-primas e os ingredientes, que lhes confere uma elevada qualidade e sabores inigualáveis.
É sob o calor do fogo natural, que todas estas características se transformam e tomam gosto, resultando num produto de invejável sabor.

Situado numa zona de confluência, o Ribatejo Interior beneficia dos paladares e aromas, não só da região onde se insere, como das regiões que o confinam, o Alentejo e a Beira Baixa, acabando por reflectir-se na sua riqueza o gosto característico e os métodos de confecção destas iguarias.
 


Onde Encontrar |
 

Cândido da Costa Flor, Lda.

Rua Avelar Machado

2200-785 Rio de Moinhos

Tel. 241 881 128

 

Guilherme Conceição Tomé
Mercado Municipal Diário, Talho 13
2200 – 016 Abrantes
Tel. 241 362 834 | 241 362 834

 

Luís Manuel M. Moreira

Mercado Municipal Diário, Talho 8

2200-016 Abrantes

Tel. 241 363 719

Margarido & Margarido, lda.
Zona Industrial, Olho Boi
2200 – 480 Alferrarede
Tel. 241 365 740 | Fax 241 371 719
Email. margaridosqualidade@sapo.pt

MF – Comércio e Transformação de Carnes lda.
Rua Direita, 82
2200 – 790 Rio de Moinhos
Tel. 241 881 116

 

Talhos Tivalente Sociedade Unipessoal, Lda.

Rua Coronel Virgílio Pinto Silva, nº3 - Tapadão

2200 - 254 Alferrarede

Tel. 241 364 293

 

 

Fumeiro da Aldeia-Produtos Alimentares SA

Zona Industrial Sardoal

2230-162 Sardoal

Tel. 241 851 049


Estrela da Beira, Lda.
Milreu
6110 – 137 Vila de Rei
Tel. 274 890 040
Fax 274 898 711