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Produtos Locais

No acto de varejar as oliveiras estreia o ritual de criar o “ouro líquido”. Molhar o pão no azeite, receber o sabor da tradição. Brindar as nossas alegrias com o vinho sagrado que nos aquece o coração.

Adoçar a nossa vida com o que a natureza nos dá, com um fio de mel, com o sabor da fruta nas compotas e marmeladas, com as estórias da nossa doçaria. Enriquecer a nossa mesa com os paladares regionais, que se sentem nas morcelas, nas farinheiras, nos chouriços, nas azeitonas, no presunto…

Comungar com os nossos pastos verdejantes através dos nossos queijos genuínos.

É nestes pequenos gestos que se descobre os gostos da terra.

As Compotas e as Marmeladas

Estes doces produtos surgiram como uma forma de guardar os sabores da fruta, numa época em que o quotidiano era vivido ao ritmo das estações do ano. No entanto, no Ribatejo Interior não havia açúcar, sendo um bem de luxo. Com os descobrimentos e o cultivo da cana do açúcar no novo mundo, foi aberta uma janela no universo da doçaria e as receitas de compotas caseiras foram-se multiplicando. Cada região de terras lusas distinguiu o seu aroma de acordo com os frutos mais fartos. A tradição da apicultura no interior do Ribatejo remonta ao séc. XII, prova disso é a Denominação de Origem que já vinha consagrada pelo uso desde 1178 e, já neste período o seu valor era grande, era inclusivamente uma forma de pagamento.

Onde Encontrar |

Espaço “Cá da Terra” Centro Cultural Gil Vicente | Sardoal

Funcionamento: 3ª a Sábado.: 10h30»12h30 e 14h»19h

Tel: 241 851 144 | Email: cadaterra.sardoal@gmail.com | Facebook: https://www.facebook.com/sardoalcadaterra

Loja “Camões com Sabor”

Casa Santos Costa, Rua Alexandre Herculano | Constância

Funcionamento: 5ª a Dom.: 10h00»13h00 e 14h00»18h00 (encerra no último fim-de-semana de cada mês) 

Tel: 962 134 857 | 249 730 052 | Email: camoescomsabor.constancia@gmail.com | Facebook: https://www.facebook.com/camoescomsabor.constancia


Welcome Center Abrantes

Edifício do Mercado Diário, piso -3, Esplanada 1º de Maio | Abrantes

  Horário de Funcionamento: 2ª a 6ªfeira:10h»19h | Sáb., Dom. e Feriados: 10h»13h e 14h»19h – encerra nos dias: 01 de janeiro, Domingo de Páscoa, 1 de maio e 25 de dezembro. 

Tel: 241 330 100 (Tecla 6, seguido da tecla 4) | Email: turismo@cm-abrantes.pt