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Produtos Locais

No acto de varejar as oliveiras estreia o ritual de criar o “ouro líquido”. Molhar o pão no azeite, receber o sabor da tradição. Brindar as nossas alegrias com o vinho sagrado que nos aquece o coração.

Adoçar a nossa vida com o que a natureza nos dá, com um fio de mel, com o sabor da fruta nas compotas e marmeladas, com as estórias da nossa doçaria. Enriquecer a nossa mesa com os paladares regionais, que se sentem nas morcelas, nas farinheiras, nos chouriços, nas azeitonas, no presunto…

Comungar com os nossos pastos verdejantes através dos nossos queijos genuínos.

É nestes pequenos gestos que se descobre os gostos da terra.

A Doçaria Tradicional

Associada ao Tejo e às praças cobertas por um manto dourado, surge a afamada Palha de Abrantes nascida nos conventos locais em meados do séc. XIV, reportando ao antigo porto fluvial onde era transportada a palha para alimentar os cavalos em Lisboa.

Os Queijinhos do Céu, característicos do concelho de Constância, têm, tal como a Palha de Abrantes, a gema de ovo na sua essência e um convento na sua origem.

Nas pequenas taças de barro não vidrado, semelhante a um favo de mel, cosem-se as Tigeladas em forno de lenha. A receita segredada pelas freiras do Convento da Graça a uma lavadeira de Rio de Moinhos passou de geração em geração. Apesar de outros doces terem a mesma designação, a Tigelada do Ribatejo Interior é, genuinamente, a que se destaca pelo sabor e forma.

As broas, que além de acompanhar os Santos, passaram a fazer parte do quotidiano da região, são as de mel e nozes. Um bolo que não leva ovos, mas tem a particularidade de associado ao mel e às nozes se juntar azeite e erva-doce, conferindo-lhe um tom escuro.
Outro doce que, também, se adoça com erva-doce, é as bonecas, uma iguaria herdada de mães e avós, que Alcaravela perpetua.

 

Onde Encontrar |
 

A. Conceição Marques

R. Papa João XXIII, nº. 54 – Tapadão

2200 – 264 Alferrarede

Tel. +351 241 372 610 | Fax. +351 241 331 195

Especialidades: Tigeladas, Broas de Mel (Por encomenda)

 

Alzira P. Augusto

Travessa da Barata, nº. 2

2200 – 442 Abrantes

Tel. +351 241 369 476

Especialidade: Palha de Abrantes (Por encomenda)

 

Café Padaria 2000

Rua da Sociedade nº. 157 - Chainça

2200-155 Abrantes

Tel. +351 241 361 318 | Tlm. +351 917 937 045

Horário: 07:00 - 22:00 | Feriados e domingos 07:00 – 21:00

Especialidades: Palha de Abrantes, Tigeladas, delícias de leite, broas fervidas

 

Celestina Antónia Luísa

Av. Sá da Bandeira nº.11 – Monte Galego

2205 – 136 Alvega

Tel. +351 241 822 402 | Tlm. +351 919 946 484

Especialidades: Palha de Abrantes, Broas de Mel, Tigeladas e outros (Por encomenda)

 

Deolinda Jacinto

Rua da Fonte, nº.28

2200 – 477 Rio de Moinhos

Tel. +351 241 881 549

Especialidades: Tigeladas, Broas de Mel, Bolo Amassado, Palha de Abrantes (Por encomenda)

 

Fernanda Clemente

Casal das Mansas

2200 – 477 Alferrarede

Te. +351 241 366 711

Especialidades: Tigeladas, Broas de Mel (Por encomenda)

 

Filibolo - Indústria De Pastelaria, Lda

(Fábrica/Sede das Pastelarias"Guloseima")

Av. Avelar Machado nº. 5 -Rossio ao Sul do Tejo

2205 - 010 Rossio ao Sul do Tejo

Tel. +351 241 333 471| Fax. +351 241 332 328

Horário: 07:00-19:00| Encerra Domingo

Especialidades: Tigeladas, Palha de Abrantes, Bolos Sortidos

 

Jacinta do Rosário Gomes V. Sousa

Rua da Roseira Pequena, nº. 296

2200 – 345 Pego

Tel. +351 241 833 378

Especialidades: Tigeladas, Broas de Mel, Bolo amassado (Por encomenda)

 

Luísa de Jesus

Rua Nova nº. 67 – Sentieiras

2200 – 455 Abrantes

Tel. +351 241 851 152

Especialidade: Tigeladas (Por encomenda)

 

Maria Lurdes Gomes

Rua de Angola nº 20 – 2ºDto.

2200 – 388 Abrantes

Tel. 241 362 554

Especialidades: Limas e Mulatos (Por encomenda)

 

Maria M.L. Mora

Av. António Augusto da Silva Martins, nº.134 - 2º

2205 – 001 Rossio ao Sul do Tejo

Tel. +351 241 333 559

Especialidades: Palha de Abrantes, Castanhas e Lampreia de Ovos (Por encomenda)

 

Maria Virgínia Pina

Pátio dos Caseiros

2200 – 601 Aldeia do Mato

Tel. +351 241 849 001

Especialidades: Fogaças, Broas de Mel, Tigeladas (Por encomenda)

 

Pastelaria " A Delícia"

Rua do Mercado, nº. 1

2205 - 645 Tramagal

Tel. +351 241 890 192

Horário: 07:00-19:00

Especialidades: Tigeladas e outros Bolos

 

Pastelaria Duarte

Rua Dr. Manuel Rodrigues

2205 - 179 Bemposta

Tel. +351 241 732 120

Horário: 05:00-21:00

Especialidades: Tigeladas, Broas de mel, outros bolos

 

Pastelaria Gueifão, Lda.

Praceta de Parthenay, Bloco F - r/c, loja 5 - Encosta da Barata

2200-230 Abrantes

Tlm. +351 931 478 609

Horário: 08:00-21:00 (Não Encerra)

Especialidades: Tigeladas, Palha de Abrantes e Outros Doces

 

Pastelaria "Guloseima" (Loja 1)

Largo Mota Ferraz, nº. 10

2200 - 359 Abrantes

Tel. +351 241 365 213

Horário: 8:00-19:00 |Encerra Sábados a partir das 13:00 e Domingos

Especialidades: Tigeladas, Palha de Abrantes

 

Pastelaria "Guloseima " (Loja 2)

Quinta dos Pinheiros, Av. Da Europa, Lote 37B - r/c Fracção C

2200 - 291 Abrantes

Tel. +351 241 365 011

Horário: 8:00-19:00 | Encerra Domingo

Especialidades: Tigeladas, Palha de Abrantes

 

Pastelaria Mensagem D'Avó

Rua do Montepio Abrantino nº. 13

2200-429 Abrantes

Tlm. +351 927 917 097

Horário: 07:00-19:00 (2º a Sábado) | Domingos e Feriados das 8:00-18:00

Especialidades: Tigeladas e outros bolos

 

Pastelaria "Mimosa"

Pç. Barão da Batalha, nº.12

2200 - 365 Abrantes

Tel. +351 241 362 405

Horário: 8:00-19:00 (não encerra)

Especialidades: Palha de Abrantes, Tigeladas, Broas de noz e mel e outros bolos

 

Pastelaria Nicar

Rua do Mercado

2205-691 Tramagal

Tel. +351 241 890 050

Especialidades: Palaha de Abrantes, Tigeladas, Broas de noz e mel e outros bolos

 

Pastelaria "Palha de Abrantes"

Pç. Barão da Batalha, nº.18

2200 - 365 Abrantes

Te. +351 241 362 622

Horário: 7:00-19:30 (Não encerra)

Especialidades: Palha de Abrantes, Tigeladas, Broas de Mel

 

Pastelaria/ Padaria Pereira

Rua Afonso Vasques Correia, Lote 4-r/c E - Vale de Rãs

2200 - 287 Abrantes

Tel. +351 241 366 327 | Tlm. +351 919 444 060

Horário: 07:00-21:00 (Não Encerra)

Especialidades: Palha de Abrantes, Tigeladas, Broas de Mel

 

Av. António F. Pereira

2200 - 024 Alferrarede

Horário. 7h»19h / Encerra Dom.

Especialidades: Palha de Abrantes, Tigeladas, Broas de Mel

 

Rua Cidade de Parthenay, 125, loja 8 - Encosta da Barata

2200-230 Abrantes

Tel. +351 241 331 310 | Tlm. +351 916 168 509

Horário: 08:00-21:00

Especialidades: Palha de Abrantes, Tigeladas, Broas de Mel e outros Doces


Av. Da Escola Nova r/c – Chainça

2200-000 Abrantes

Tel. +351 241 377 590 | Tlm. +351 916 168 517

Horário: 08:00-21:00

Especialidades: Palha de Abrantes, Tigeladas, Broas de Mel e outros Doces

 

Abrançalha de Baixo

2200 Abrantes

Tlm. +351 918 138 731

Horário: 07:00-15:00

Especialidades: Palha de Abrantes, Tigeladas, Broas de Mel e outros Doces

 

Rua 24 de Junho

2205 Vale das Mós

Tel. +351 241 732 597

 

Pastelaria "São João"

Ed. São João - Lj. 1 , Est.Nac. 2-4

2200 - 336 Abrantes

Tel. +351 241 333 900

Horário: 08:00-19:00 | Encerra Sábados e Feriados

Especialidades: Palha de Abrantes, Tigeladas, Broas

 

Pastelaria "Sopadel"

Ed. Sopadel - Av. das Forças Armadas

2200 - 300 Abrantes

Tel. +351 241 365 253

Horário: 08:00-01:00 (Não encerra)

Especialidades: Tigeladas, Palha de Abrantes e Broas de Mel

 

Pastelaria "Tágide"

Largo Padre Catarino nº 2 r/c

2205 - 013 Rossio Sul do Tejo

Tel. +351 241 333 288 | Tlm. (Manuel Luís Correia) 966 315 508

Horário: 09:00-20:00 (não encerra)

Especialidades: Tigeladas, Palha de Abrantes, Broas de mel e Outros doces (Castanhas)

 

Pastelaria/ Padaria Upantina

Rua General Humberto Delgado

2200 - 125 Abrantes

Tel. +351 241 361 476 | Tlm. +351 961 329 780 (ponto de venda)

Horário: 7:00-13:00 |17:00-18:00 | Sábados, Domingos e feriados da 7:00-13:00

Especialidades: Palha de Abrantes (Por encomenda), Tigeladas e Broas

 

Rua Montepio Abrantino

2200-429 Abrantes

Tlm. +351 961 329 769

Horário: 7:00-13:00 | 17:00-1:.00 – Sábados, Domingos e feriados da 7:00-13:00

Especialidades: Palha de Abrantes (Por encomenda), Tigeladas, Broas de Mel e outros Doces

 

Clarissas do Desagravo - Mosteiro de Nos. Sra. da Boa Esperança

Rua Annes de Oliveira, nº39

2250-227 Montalvo

Tel. +351 249 739 529

Especialidades: Queijinhos do Céu, Ninfas do Tejo, Pastéis de Santa Clara, Palitos Conventuais, Montalvitos, Tigeladas

 

Maria de Lurdes Mendes

Bairro de Preanes, Blc. A – Letra E - r/c dto.

2250-022 Constância

Tel. +351 249 739 023

Especialidade: Queijinhos do Céu

 

Associação “Artelinho”

Santa Clara

2230 – 011 Alcaravela

Tel. +351 241855768

Especialidades: Tigeladas, Bolos de Massa Lêveda, Broas de Mel, Bonecas de Erva-Doce, Broas de Noz e Mel, Cavacas, Bolos de Limão.

 

Carmelinda Penedo

“A Migalha”

Rua Dr. David Serras Pereira

2230 - 136 Sardoal

Tel. +351 241 855 874

Especialidades: Broas, queijadas e pastelaria variada